圣托马斯大学生物技术专业它包括基因工程、生物化学工程、酶工程、遗传学与发育生物学工程，其中基因工程为核心技术。由于生物技术将会为解决人类面临的很多社会和生物技术问题如粮食、医药和食品安全、资源开发和环境保护、能源等技术提供了非常广阔的前景，它与计算机结合的生物技术、新材料、新能源、航天技术等被列为新一代生物技术的关键领域，被认为是21下一个十年科学技术的核心。目前生物技术最成熟快速发展的新兴领域之一是生物医药行业，生物制药(常指基因重组药物)被美国政府长期以来一直看作为成长性最具潜力的产业之一。全球范围内的各大医药企业瞄准生物产业前景广阔，纷纷投入巨额资金支持生物技术，大力开发高质量的生物药品，展开了药品市场进入21世纪的空前激烈竞争。
圣托马斯大学研究生教育学硕士专业申请条件需要高中毕业证书和毕业成绩单(GPA)，高中成绩一般平均分在80分以上，有条件录取的学生如果高中成绩取得优异成绩且拿到了托福录取通知书或者高中三年的成绩单分或雅思6.0分以上，可直接申请入读教育学硕士预科课程。如果申请者曾经在国际级的竞赛中得过奖，将增加被学校录取和授予奖学金的机会。
就业方向有：医学和科学研究机构，医学研究机构生物医药化学工程，生物医药工程医学生物科学，临床化学，医学心理学和生物化学以及临床病理学，动物科学领域。生物技术公司，制药公司，医学测试和诊断公司等等。若申请者获得其它生物医学或生命科学技术专向训练证书，如DNA技术，基因工程技术，学生的就业前景将更好。
